Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por capacitações pra melhor atender a clientela estudantil.
Prefeitura Itaporã torna público cardápio da merenda escolar da REME
Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por...
Prefeitura Itaporã torna público cardápio da merenda escolar da REME
A título de prestação de contas, a prefeitura de Itaporã através da Gerência de Educação vai tornar público nas redes sociais oficiais, o cardápio diário, servido na merenda escolar em toda rede municipal de ensino.
Vale lembrar que a REME é atendida pela nutricionista Vanessa Trentin, que acompanha todo o processo de preparação da merenda que é balanceada.
Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por capacitações pra melhor atender a clientela estudantil.
As capacitações para as Manipuladoras de Alimentos (merendeiras) visam aprimorar as técnicas de manuseio dos alimentos (higienização das mãos, cuidados com higiene, manuseio, conservação e preparo).
GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S.
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE
CARDÁPIO – PRÉ- ESCOLA
FAIXA ETÁRIA 04 A 6 anos
PERÍODO PARCIAL
ABRIL/23
2ª FEIRA
03/04
3ª FEIRA
04/04
4ª FEIRA
05/04
5ª FEIRA
06/04
6ª FEIRA
07/04
Lanche da manhã/09:00
Lanche da tarde/15:00
Baião de dois com frango, Salada de repolho com tomate.
Arroz com carne moída, Feijão, Salada de pepino, Goiaba.
Arroz com filé de tilápia ao molho, Salada de alface com cenoura, Banana.
NÃO LETIVO- QUINTA-FEIRA SANTA
SEXTA-FEIRA SANTA
Composição Nutricional
(Média Semanal)
Energia (Kcal)
CHO
(g)
PTN
(g)
LPD
(g)
55% a 65% do VET
10% a 15% do VET
15% a 30% do VET
279
40g
10g
8g
58%
15%
25%
VANESSA MARQUES TRENTIN
NUTRICIONISTA-CRN3: 21.380
GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S.
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE
CARDÁPIO - FUNDAMENTAL
FAIXA ETÁRIA 06 A 11 anos
PERÍODO PARCIAL
ABRIL/23
2ª FEIRA
03/04
3ª FEIRA
04/04
4ª FEIRA
05/04
5ª FEIRA
06/04
6ª FEIRA
07/04
Lanche da manhã/09:00
Lanche da tarde/15:00
Baião de dois com frango, Salada de repolho com tomate.
Arroz com carne moída, Feijão, Salada de pepino, Goiaba.
Arroz com filé de tilápia ao molho, Salada de alface com cenoura, Banana.
NÃO LETIVO- QUINTA-FEIRA SANTA
SEXTA-FEIRA SANTA
Composição Nutricional
(Média Semanal)
Energia (Kcal)
CHO
(g)
PTN
(g)
LPD
(g)
55% a 65% do VET
10% a 15% do VET
15% a 30% do VET
335
50g
13g
8g
60%
15%
23%
VANESSA MARQUES TRENTIN
NUTRICIONISTA-CRN3: 21.380
GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S.
PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE
CARDÁPIO - CRECHE
FAIXA ETÁRIA 03 - 4 anos
PERÍODO INTEGRAL
ABRIL/23
2ª FEIRA
03/04
3ª FEIRA
04/04
4ª FEIRA
05/04
5ª FEIRA
06/04
6ª FEIRA
07/04
Café da manhã/07:30
LEITE COM BANANA E PÃO COM MARGARINA
LEITE COM ACHOCOLATADO E BISCOITO
LEITE COM ACHOCOLATADO E PÃO COM MARGARINA
Quinta-feira Santa- Não letivo.
Sexta-feira Santa
Almoço/10:15
RISOTO DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES, FEIJÃO, SALADA DE REPOLHO COM TOMATE.
ARROZ, SOPA DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA, SALADA DE ALFACE E CENOURA COZIDA, BANANA.
ARROZ, FILÉ DE TILÁPIA AO MOLHO, ABOBRINHA COZIDA, SALADA DE REPOLHO.
Lanche da tarde/14:00
CHÁ E BISCOITO.
LEITE COM BANANA E BISCOITO
TANGERINA
Jantar/ 16:00
RISOTO DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES, FEIJÃO, SALADA DE REPOLHO COM TOMATE, GOIABA.
ARROZ, SOPA DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA, SALADA DE ALFACE E CENOURA COZIDA.
ARROZ, FILÉ DE TILÁPIA AO MOLHO, ABOBRINHA COZIDA, SALADA DE REPOLHO.
Composição Nutricional
(Média semanal)
Energia
(Kcal)
CHO
(g)
PTN
(g)
LPD
(g)
Vit. A
(mcg)
Vit. C
(mg)
Ca
(mg)
Fe
(mg)
55% a 65%
do VET
10% a 15%
do VET
15% a 30% do VET
762
104g
24g
18g
415
42
210
5
56%
13%
30%
Vanessa Marques Trentin, 21.380
Galeria de fotos
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