Prefeitura Itaporã torna público cardápio da merenda escolar da REME
Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por capacitações pra melhor atender a clientela estudantil.
A título de prestação de contas, a prefeitura de Itaporã através da Gerência de Educação vai tornar público nas redes sociais oficiais, o cardápio diário, servido na merenda escolar em toda rede municipal de ensino.
Vale lembrar que a REME é atendida pela nutricionista Vanessa Trentin, que acompanha todo o processo de preparação da merenda que é balanceada.
Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por capacitações pra melhor atender a clientela estudantil.
As capacitações para as Manipuladoras de Alimentos (merendeiras) visam aprimorar as técnicas de manuseio dos alimentos (higienização das mãos, cuidados com higiene, manuseio, conservação e preparo).
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GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE |
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CARDÁPIO – PRÉ- ESCOLA FAIXA ETÁRIA 04 A 6 anos PERÍODO PARCIAL |
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ABRIL/23 |
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2ª FEIRA 03/04 |
3ª FEIRA 04/04 |
4ª FEIRA 05/04 |
5ª FEIRA 06/04 |
6ª FEIRA 07/04 |
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Lanche da manhã/09:00 Lanche da tarde/15:00 |
Baião de dois com frango, Salada de repolho com tomate. |
Arroz com carne moída, Feijão, Salada de pepino, Goiaba. |
Arroz com filé de tilápia ao molho, Salada de alface com cenoura, Banana. |
NÃO LETIVO- QUINTA-FEIRA SANTA |
SEXTA-FEIRA SANTA |
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Composição Nutricional (Média Semanal) |
Energia (Kcal)
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CHO (g) |
PTN (g) |
LPD (g) |
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55% a 65% do VET |
10% a 15% do VET |
15% a 30% do VET |
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279 |
40g |
10g |
8g |
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58% |
15% |
25% |
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VANESSA MARQUES TRENTIN NUTRICIONISTA-CRN3: 21.380
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GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE |
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CARDÁPIO - FUNDAMENTAL FAIXA ETÁRIA 06 A 11 anos PERÍODO PARCIAL |
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ABRIL/23 |
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2ª FEIRA 03/04 |
3ª FEIRA 04/04 |
4ª FEIRA 05/04 |
5ª FEIRA 06/04 |
6ª FEIRA 07/04 |
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Lanche da manhã/09:00 Lanche da tarde/15:00 |
Baião de dois com frango, Salada de repolho com tomate. |
Arroz com carne moída, Feijão, Salada de pepino, Goiaba. |
Arroz com filé de tilápia ao molho, Salada de alface com cenoura, Banana. |
NÃO LETIVO- QUINTA-FEIRA SANTA |
SEXTA-FEIRA SANTA |
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Composição Nutricional (Média Semanal) |
Energia (Kcal)
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CHO (g) |
PTN (g) |
LPD (g) |
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55% a 65% do VET |
10% a 15% do VET |
15% a 30% do VET |
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335 |
50g |
13g |
8g |
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60% |
15% |
23% |
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VANESSA MARQUES TRENTIN NUTRICIONISTA-CRN3: 21.380
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GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE |
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CARDÁPIO - CRECHE FAIXA ETÁRIA 03 - 4 anos PERÍODO INTEGRAL |
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ABRIL/23 |
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2ª FEIRA 03/04 |
3ª FEIRA 04/04 |
4ª FEIRA 05/04 |
5ª FEIRA 06/04 |
6ª FEIRA 07/04 |
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Café da manhã/07:30 |
LEITE COM BANANA E PÃO COM MARGARINA |
LEITE COM ACHOCOLATADO E BISCOITO |
LEITE COM ACHOCOLATADO E PÃO COM MARGARINA |
Quinta-feira Santa- Não letivo. |
Sexta-feira Santa |
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Almoço/10:15 |
RISOTO DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES, FEIJÃO, SALADA DE REPOLHO COM TOMATE.
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ARROZ, SOPA DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA, SALADA DE ALFACE E CENOURA COZIDA, BANANA. |
ARROZ, FILÉ DE TILÁPIA AO MOLHO, ABOBRINHA COZIDA, SALADA DE REPOLHO. |
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Lanche da tarde/14:00 |
CHÁ E BISCOITO. |
LEITE COM BANANA E BISCOITO |
TANGERINA |
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Jantar/ 16:00
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RISOTO DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES, FEIJÃO, SALADA DE REPOLHO COM TOMATE, GOIABA.
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ARROZ, SOPA DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA, SALADA DE ALFACE E CENOURA COZIDA. |
ARROZ, FILÉ DE TILÁPIA AO MOLHO, ABOBRINHA COZIDA, SALADA DE REPOLHO. |
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Composição Nutricional (Média semanal) |
Energia (Kcal) |
CHO (g) |
PTN (g) |
LPD (g) |
Vit. A (mcg) |
Vit. C (mg) |
Ca (mg) |
Fe (mg) |
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55% a 65% do VET |
10% a 15% do VET |
15% a 30% do VET |
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762 |
104g |
24g |
18g |
415 |
42 |
210 |
5 |
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56% |
13% |
30% |
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Vanessa Marques Trentin, 21.380 |
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Walter Ramos/Assecom
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